ΑΘΗΝΑΙΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΤΑ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ
ΑΘΗΝΑΙΚΗ ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΤΑ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ
ΕΤΟΣ
2025
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Αθήνα, κέντρο
Τύπος
Εμπορικό
ΕΚΤΑΣΗ
120m2
Concept: The Lemon Aesthetic
Ο Λεμονανθός είναι ένα εστιατόριο που λειτουργεί όλη την ημέρα και βρίσκεται στην περιοχή των Πετραλώνων, στην καρδιά του κέντρου της Αθήνας. Καταλαμβάνει ισόγειο χώρο 120 τ.μ., εκ των οποίων τα 50 τ.μ. είναι μια πλαϊνή αυλή, μέσα σε ένα κτίριο της δεκαετίας του 1960.
Ο χώρος έχει δημιουργηθεί για να συνδυάζει την αισθητική με θέμα το λεμόνι, με την τοπική κουζίνα που προσφέρεται. Η πρόσοψη έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζει άψογα τον εσωτερικό χώρο με την πλαϊνή αυλή και ταυτόχρονα να ενσωματώνει το εστιατόριο στη γειτονιά. Κλασικά στοιχεία του παρελθόντος, όπως ο πέτρινος τοίχος, διατηρούνται και συνδυάζονται αριστοτεχνικά με μοντέρνα στοιχεία, φτιαγμένα από την αρχή.
Έτσι, δημιουργείται μια παιχνιδιάρικη αισθητική σε ήρεμα παστέλ χρώματα, προκειμένου να πλαισιωθεί και να αναδειχθεί το θέμα του λεμονιού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ο επισκέπτης καλωσορίζεται σε έναν οικείο χώρο, με τα χρώματα και τις υφές του ευκαλύπτου, του φιστικιού, του ροδάκινου και του ελεφαντόδοντου να δημιουργούν ένα γαλήνιο περιβάλλον για να απολαύσει ένα γεύμα.
Καθαρές, μοντέρνες γραμμές διαμορφώνονται με τη διάταξη των καθισμάτων, καλύπτοντας τις ανάγκες των ιδιοκτητών για να φιλοξενήσουν όσο το δυνατόν περισσότερους πελάτες. Όλοι οι βοηθητικοί χώροι βρίσκονται στο πίσω μέρος, έτσι ώστε η προσοχή των επισκεπτών να είναι πλήρως εσωστρεφής και να μην ενοχλείται από τις λειτουργικές ανάγκες του εστιατορίου. Η κουζίνα διαθέτει μια επιπλέον είσοδο στο πίσω μέρος για το προσωπικό, καθώς και πρόσβαση στον αποθηκευτικό χώρο του υπογείου, μέσω εξωτερικής πίσω σκάλας. Το μπάνιο είναι στρατηγικά τοποθετημένο στον πίσω εξωτερικό χώρο, για να δημιουργήσει περισσότερο χώρο τραπεζοκαθισμάτων. Το φυσικό φως επιτυγχάνεται με μια πλήρως ανοιχτή πρόσοψη προς τον κεντρικό δρόμο και την πλαϊνή αυλή.
Τα καθίσματα κατασκευάστηκαν κατά παραγγελία σε απλές γραμμές και ταιριαστά χρώματα, ώστε να φέρνουν ζεστασιά στο σχεδιασμό και να τον ολοκληρώνουν προωθώντας την απλότητα και την ηρεμία των αισθήσεων.
—
Αρχιτεκτονική μελέτη και masterplan: MX-Architecture
Εσωτερικός σχεδιασμός: MX-Architecture
Η/Μ Μελέτη: Λεωνίδας Φραγγεδάκης
Visuals: Γιώργος Λαζαρίδης
—
