ΚΑΦΕ ΣΤΟΝ ΚΕΡΑΜΕΙΚΟ

Concept: Symmetry and flow through the coffee bean

Το έργο αφορά την ανακατασκευή ισογείου χώρου στον Κεραμεικό, σε καφέ-εστιατόριο, με δυνατότητα πώλησης προιόντων. Πρόκειται για ένα ταξίδι στον κόσμο του καφέ. Η βιωματική εμπειρία του επισκέπτη ξεκινά με την άμεση πώληση καφέ στην είσοδο, όπου δημιουργείται και η πρώτη επαφή.

Στη συνέχεια ο οργανικά διαμορφωμένος χώρος αγκαλιάζει και προωθεί τα προιόντα του καφέ – σοκολάτας – ξηρών καρπών , εμβαθύνοντας έτσι την σχέση του επισκέπτη με αυτά. Στο ειδικά σχεδιασμένο μπαρ, προσφέρεται η ιταλική εμπειρία του espresso shot και επιπλέον εξυπηρετούνται και οι πελάτες του ξενοδοχείου, μέσω της διπλής ρεσεψιόν.

Όσο προχωρά κανείς προς τα μέσα, όπως με τα στρώματα των φλοιών καρπού καφέ, ανακαλύπτει και την εμπειρία του καθιστού χώρου καφέ – εστιατορίου, όπου επισφραγίζει την σχέση του με το προιόν. Τέλος το εστιατόριο εκτονώνεται και στην ανοιχτή αυλή, όπου η custom κεντρική κατασκευή εμπνευσμένη απο τον καρπό του καφέ μπορεί να φιλοξενήσει και θεματικά events.